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猪肉韭菜饺子的做法步骤

1.将五花肉剁成末，加入生抽，鸡精，白糖适量搅拌均匀

2.韭菜洗净切成细末

3.韭菜末掺入肉末里搅拌均匀

4.准备完毕，可以包饺子了

5.入锅煮十分钟待浮捞起

小窍门&温馨提示

包饺子时，加盐韭菜会出水，因此这里用生抽取代就解决了会出水的问题。用筷子沾少许水点在饺子皮边缘，可防止煮的过程中破皮。按各自口味可调配适合自己的沾酱。